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      春分如何起居養生

      【字體:   2021-03-19 09:39:26   來源: 中國天氣網天津站

              春分時節,在大自然中陰陽各占一半,因此日常飲食方面要遵循陰陽平衡原則,保持機體功能的平衡協調穩定。此外,春分時節氣候十分適宜各種病菌的繁殖和傳播,要注意經常打開門窗給房屋通風,在屋內種一些花草,提高空氣質量和負離子濃度,對人體的健康和心理調適非常有利。

              春分飲食講究“調其陰陽,不足則補,有余則瀉”。此時多食用蔬菜水果,可以補充冬季體內維生素和礦物質的消耗,對養生大有裨益。當季的韭菜、薺菜、豆芽、香椿、春筍、萵苣、油麥菜等都是上選,不僅能補充營養,更可以起到養生保健的功效。比如,香椿健胃理氣,菠菜解毒防春燥,春筍滋陰益消食。草長鶯飛,此時也是艾葉生長最好的季節,用艾草做菜調羹,是粵菜的一種風味。《本草綱目》記載:艾葉性溫味苦,無毒,通十二經,具有回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效,亦常用于針灸。此時也是黃沙蜆最肥美的季節,在廣州,蜆肉一般是和韭菜同炒,香脆滑嫩至極。

      編輯: 李津
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